| Especificación | Modelo: XKE-RQH-700 | Modelo: XKE-RQH-900 |
|---|---|---|
| Peso | 100 kilos | 150 kilos |
| Potencia (W) | 15 kW | 14 kW |
| Material | Acero inoxidable | Acero inoxidable |
| Dimensiones (L×An×Al) | 700 × 700 × (850 + 60) mm | 800 × 900 × (850 + 120) mm |
| Tamaño de la parrilla | 590 × 460 mm | 690 × 560 mm |
| Accesorios | Con armario | N / A |
Mejore sus capacidades de asado con las parrillas verticales de gas de roca volcánica de la serie XKE-RQH, diseñadas para cocinas comerciales de gran volumen y aplicaciones versátiles. Con una construcción duradera de acero inoxidable y auténticas superficies de calentamiento de roca volcánica, estas parrillas ofrecen un sabor ahumado consistente y una distribución uniforme del calor. Disponible en dos modelos: el compacto XKE-RQH-700 y el más grande XKE-RQH-900, esta serie ofrece opciones de capacidad flexibles para adaptarse a las diferentes necesidades de espacio y producción de la cocina.
Superficie de parrilla de roca volcánica auténtica: las rocas volcánicas naturales retienen e irradian el calor de manera uniforme, lo que produce marcas de sellado distintivas y un sabor rico y ahumado sin llamaradas.
Rendimiento de gas de alta potencia: el XKE-RQH-700 ofrece 15 kW de potencia de calentamiento, mientras que el XKE-RQH-900 ofrece 14 kW para operaciones de asado eficientes y continuas.
Construcción duradera de acero inoxidable: el acero inoxidable de calidad comercial garantiza resistencia a la corrosión, fácil limpieza y confiabilidad a largo plazo en entornos de alta temperatura.
Amplias áreas de parrilla: elija entre superficies de cocción de 590 × 460 mm (modelo 700) y 690 × 560 mm (modelo 900) para adaptarse al tamaño del lote y la distribución de la cocina.
Gabinete de almacenamiento integrado (XKE-RQH-700): el gabinete incorporado proporciona un almacenamiento conveniente para utensilios, bandejas y accesorios para asar, lo que optimiza la eficiencia del espacio de trabajo.
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Cocinas institucionales y de cafetería de gran volumen
El precalentamiento rápido reduce el tiempo de espera durante los períodos pico de servicio
Las rocas volcánicas mejoran el sabor y proporcionan una distribución uniforme del calor para obtener resultados consistentes.
La construcción robusta (100 kg y 150 kg) garantiza la estabilidad durante el funcionamiento continuo.
El funcionamiento a gas energéticamente eficiente ayuda a gestionar los costos de los servicios públicos en entornos comerciales
Las superficies fáciles de limpiar y las rocas volcánicas removibles simplifican el mantenimiento diario.
Diseñada para ofrecer durabilidad y rendimiento, la serie XKE-RQH combina auténtica tecnología de parrilla con una construcción de calidad profesional. Ya sea para sellar filetes, asar mariscos o cocinar verduras, estas parrillas ofrecen resultados confiables y de alta calidad para las exigentes operaciones de servicio de alimentos. Contáctenos para conocer las especificaciones del modelo, la compatibilidad de combustibles y los precios comerciales.
