| Característica | B10 | B15 | B20 | B30 | B40 | B50 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Modelo | B10 | B15 | B20 | B30 | B40 | B50 |
| Método de control | Tipo de perilla | Tipo de perilla | Tipo de perilla | Tipo de perilla | Tipo de perilla | Tipo de perilla |
| Fuerza | 500-1000 W | 500-1000 W | 500-1000 W | 500-1000 W | 500-1000 W | 500-1000 W |
| Capacidad | 10-30 litros | 10-30 litros | 10-30 litros | 10-30 litros | 30 litros o más | 30 litros o más |
| Material del cuerpo | Otro | Otro | Otro | Otro | Otro | Otro |
| Tipo de producto | Mezclador | Mezclador | Mezclador | Mezclador | Mezclador | Mezclador |
| Niveles de velocidad | 5 o menos | 5 o menos | 5 o menos | 5 o menos | 5 o menos | 5 o menos |
| Protección contra sobrecalentamiento | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí |
| Pies antideslizantes | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí | Sí |
| Tipo de motor | Motor de CA | Motor de CA | Motor de CA | Motor de CA | Motor de CA | Motor de CA |
| Material del cuenco | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable | Acero inoxidable |
| Voltaje nominal | 220 V | 220 V | 220 V | 220 V | 220 V | 220 V |
| Velocidad de mezcla (rpm) | 110/360 | 110/360 | 105/180/408 | 105/180/408 | 80/160/310 | 74/150/288 |
| Peso neto (kg) | 56 | 58 | 73 | 90 | 150 | 195 |
| Dimensiones del producto (mm) | 450×366×606 | 474×372×676 | 520×420×760 | 545×440×882 | 620×630×1011 | 690×622×1200 |
| Diámetro/altura del recipiente (mm) | 244/258 | 268/280 | 318/290 | - | - | - |
| Capacidad máxima de masa (kg) | - | - | - | 3.5 | 4.5 | 7 |
Conozca las batidoras de pedestal comerciales Serie B, diseñadas para ofrecer un rendimiento de mezcla de calidad profesional para panaderías, pizzerías e instalaciones de producción de alimentos. Fabricadas con componentes robustos e ingeniería de precisión, estas batidoras procesan todo tipo de productos, desde delicadas masas de hojaldre hasta lotes de pan con alto contenido de gluten, con resultados consistentes. La combinación de un potente motor de CA y una construcción de acero inoxidable apto para uso alimentario garantiza un funcionamiento fiable y un fácil mantenimiento en entornos de cocina exigentes.
Motor de CA de alta resistencia: proporciona un par y una potencia constantes para amasar masas duras sin sobrecalentarse.
Recipiente de acero inoxidable comercial: proporciona una superficie de mezcla higiénica y resistente a la corrosión que soporta el uso industrial diario.
Control de velocidad de precisión: múltiples configuraciones de velocidad con perilla de ajuste clara para un desarrollo óptimo de la masa
Sistema de garantía de seguridad: la protección contra sobrecalentamiento incorporada y las patas antideslizantes garantizan la seguridad operativa.
Rango de capacidad escalable: elija entre modelos de 10 L a 30 L+ con capacidades de masa de hasta 7 kg para diferentes necesidades de producción
Producción de pan de panadería artesanal
Preparación de masa de pizza para pizzerías
Mezcla de masa de hojaldre y galletas
Servicio de catering de preparación de alimentos
Fabricación de alimentos a pequeña escala
El recipiente para mezclar de acero inoxidable garantiza durabilidad y fácil limpieza.
Las múltiples opciones de velocidad brindan versatilidad para diversas recetas.
La protección contra sobrecalentamiento prolonga la vida útil del motor.
El diseño de base estable evita el movimiento durante el funcionamiento.
Clasificación de 220 V compatible con los estándares de cocinas comerciales
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