| Especificación | KB-R60 |
|---|---|
| Modelo | KB-R60 |
| Dimensiones | 1523×764×1500 mm |
| Potencia (vatios) | 89,7 kW |
| Material | Acero inoxidable |
| Potencia de salida | GN 89,7kW / GLP 79,7kW |
| Tipo de gas | GN o GLP |
| Quemadores | 10 |
| Material del quemador | Hierro fundido de acero inoxidable |
Diseñada para una producción de alto volumen, la cocina de gas KB-R60 de 10 quemadores con horno ofrece una capacidad de cocción inigualable para cocinas comerciales de gran tamaño. Con diez quemadores de alto rendimiento y un potente sistema de doble combustible, esta cocina está diseñada para cocinar varios platos simultáneamente, a la vez que proporciona calor constante y confiable para restaurantes, empresas de catering y establecimientos de servicio de alimentos institucionales.
Diez quemadores de alta potencia: proporcionan una amplia superficie de cocción para la preparación de grandes cantidades, ideal para períodos de servicio de alta demanda.
Alto rendimiento de combustible dual: ofrece 89,7 kW con gas natural o 79,7 kW con GLP, lo que ofrece flexibilidad y un rendimiento sólido independientemente del tipo de combustible.
Construcción duradera de quemador híbrido: combina acero inoxidable y hierro fundido para una distribución óptima del calor, mayor durabilidad y resistencia a la corrosión.
Diseño de horno integrado: agrega capacidad para hornear, asar y calentar dentro de la misma unidad, maximizando la funcionalidad de la cocina y la eficiencia del espacio.
Construcción de acero inoxidable de calidad comercial: garantiza durabilidad, fácil limpieza y cumplimiento de los estándares de higiene del servicio de alimentos en entornos exigentes.
Cocinas para banquetes de grandes restaurantes y hoteles
Empresas de catering e instalaciones centrales de producción
Cafeterías escolares, corporativas e institucionales de alto volumen
Operaciones de procesamiento de alimentos y cocina de comisariato
Cocinas para estadios, centros de convenciones y lugares para eventos
Diez quemadores permiten una multitarea y un rendimiento excepcionales durante las horas pico de servicio.
La salida de alta potencia garantiza un calentamiento rápido y un control de temperatura constante en todas las zonas de cocción.
La compatibilidad con combustible dual permite que las cocinas se adapten a la disponibilidad del suministro de gas local.
La robusta construcción de acero inoxidable y hierro fundido soporta el uso continuo a altas temperaturas.
El horno integrado amplía la versatilidad del menú sin requerir espacio adicional en el piso
Diseñada para ser la pieza central de una cocina de alta capacidad, la KB-R60 combina una amplia superficie de cocción, potencia y durabilidad en una cocina de gas de calidad profesional. Ya sea para catering de eventos a gran escala o para el servicio diario de restaurantes con un gran volumen de clientes, esta cocina ofrece el rendimiento y la fiabilidad necesarios para las exigentes operaciones de restauración. Contáctenos para conocer las especificaciones técnicas y los precios comerciales.
