Marmitas de gas premium con camisa, diseñadas para aplicaciones de alimentos, bebidas e industriales. Estas marmitas están fabricadas en acero inoxidable SUS304, cuentan con control inteligente por microcomputadora y volante basculante para facilitar la agitación y la descarga. Su calentamiento uniforme, alta eficiencia y control preciso de la temperatura las hacen ideales para dulces, confitería, salsas, mermeladas, bebidas lácteas, sopas y otras tareas de procesamiento de alimentos. Son duraderas, fáciles de limpiar y seguras para el uso diario.
La marmita con camisa calentada a gas, también conocida como marmita de cocción al vapor o marmita basculante, es un equipo esencial para el procesamiento de alimentos moderno y las cocinas a gran escala. Cuenta con un diseño de tanque de doble capa con patas de apoyo. El espacio entre las capas interior y exterior se calienta con gas, aceite o vapor. Esto garantiza una distribución uniforme del calor y una cocción eficiente.
Construcción de acero inoxidable SUS304 de primera calidad: Resistente a la corrosión, higiénico y duradero. Fácil de limpiar para un uso prolongado.
Diseño de volante inclinable: La inclinación manual permite mezclar y descargar fácilmente los ingredientes, lo que garantiza seguridad y comodidad.
Panel de control de microcomputadora inteligente: La interfaz digital proporciona un funcionamiento intuitivo, un control de temperatura preciso y un rendimiento estable.
Diseño de calefacción con camisa: El aceite de transferencia de calor en la camisa garantiza un calentamiento uniforme y evita que se queme o se pegue.
Alta eficiencia y seguridad: Gran área de calentamiento, corto tiempo de ebullición, temperatura controlada y operación segura.
Aplicaciones versátiles: Ideal para trabajos de dulces, confitería, salsas, mermeladas, lácteos, bebidas, sopas, papillas, guisos de carne, elaboración de cerveza y de la industria química.
Opciones de capacidad: 100L, 200L, 300L, 400L, 500L y 600L para cumplir con diferentes escalas de producción.
Durable y fácil de mantener: El cuerpo de acero inoxidable de alta calidad garantiza confiabilidad e higiene a largo plazo.
Producción de dulces y confitería
Salsas, mermeladas y condimentos
Procesamiento de productos lácteos y bebidas
Sopas, papillas y guisos
Elaboración de cerveza y procesamiento químico
El calor uniforme y la cocción eficiente acortan el tiempo de procesamiento
La inclinación y descarga fáciles mejoran el flujo de trabajo y la seguridad.
El panel de control inteligente simplifica la operación y garantiza resultados consistentes
La robusta construcción de acero inoxidable garantiza confiabilidad a largo plazo.
