| Característica | Especificación |
|---|---|
| Fuente de energía | Gas |
| Voltaje | 0 |
| Modelo | FGF400 |
| Capacidad | 20 litros |
| Dimensiones (L×An×Al) | 394 × 762 × 1140 mm |
| Potencia (W) | 36 kW |
| Peso | 62 kilos |
| Material | Acero inoxidable |
| Proceso de dar un título | CE |
| Tipo de gas | Gas Natural (GN) o Gas Licuado de Petróleo (GLP) |
Diseñada para freír a gas de alto rendimiento, la freidora de gas comercial de cuatro tubos FGF400 ofrece un potente calentamiento de 36 kW y una versátil compatibilidad con distintos combustibles en un tamaño compacto. Con una capacidad de aceite de 20 L, una construcción de acero inoxidable y un diseño de quemador de cuatro tubos, esta freidora garantiza una fritura eficiente y uniforme para diversas aplicaciones comerciales. Su compatibilidad con dos combustibles (GN/GLP) y su certificación CE la hacen ideal para restaurantes, food trucks y servicios de catering que buscan equipos de freír a gas fiables.
Sistema de quemador de alta eficiencia de cuatro tubos
El diseño de múltiples tubos proporciona una distribución equilibrada del calor y una rápida recuperación de la temperatura, lo que favorece la fritura continua en entornos de cocina exigentes.
Flexibilidad de combustible dual
Compatible con gas natural (GN) y gas licuado de petróleo (GLP), lo que ofrece adaptabilidad de instalación para diversas configuraciones de cocina y disponibilidad regional de combustible.
Construcción compacta y duradera
El tamaño de 394 × 762 × 1140 mm optimiza el espacio de la cocina, mientras que la construcción de acero inoxidable de 62 kg garantiza estabilidad y longevidad en el uso comercial.
Normas de seguridad certificadas por la CE
Cumple con las normas de seguridad europeas, proporcionando un funcionamiento confiable y seguro para aplicaciones profesionales de servicio de alimentos.
Capacidad de aceite eficiente de 20 litros
Volumen de aceite suficiente para freír en lotes medianos, equilibrando las necesidades de producción con un uso manejable de aceite y requisitos de mantenimiento.
Calefacción de alta potencia de 36 kW
Proporciona un calentamiento rápido y un control preciso de la temperatura para un rendimiento de fritura constante en una variedad de elementos del menú.
Diseño de espacio optimizado
Las dimensiones compactas permiten una ubicación flexible en cocinas con espacio limitado manteniendo una capacidad de fritura profesional.
Construcción ligera pero resistente
El peso de 62 kg garantiza la estabilidad durante el funcionamiento y al mismo tiempo es manejable para su instalación y reubicación.
Ideal para freír pollo, papas fritas, filetes de pescado, donas, aros de cebolla, tempura y otros artículos populares en restaurantes de comida rápida, bares, camiones de comida, cocinas de hoteles y operaciones de catering.
Diseñado para un fácil ajuste de la temperatura, una gestión sencilla del aceite y una limpieza de bajo mantenimiento, lo que ayuda a reducir el tiempo de inactividad y mantener un flujo de trabajo eficiente en la cocina.
Diseñada para brindar confiabilidad con alimentación a gas, la freidora a gas de cuatro tubos FGF400 combina un rendimiento de calentamiento eficiente, flexibilidad de combustible y una construcción duradera, lo que ayuda a las empresas alimentarias a brindar una calidad de fritura constante y, al mismo tiempo, optimizar la eficiencia operativa en entornos de cocinas comerciales.
