| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | E-DP-600XS |
| Fuerza | 11 kW |
| Peso | 36 kilogramos |
| Dimensiones | 400 × 600 × 420 mm |
| Voltaje | 380-415 V |
| Tipo | 2/3 de superficie plana y 1/3 de superficie ranurada |
| Material | Acero inoxidable |
Disfrute de la versatilidad de la cocina comercial con la plancha y parrilla eléctrica E-DP-600XS. Diseñada para una preparación flexible de alimentos, esta unidad cuenta con una exclusiva superficie de cocción dividida con secciones planas y ranuradas, lo que le permite cocinar una amplia gama de alimentos simultáneamente. Con 11 kW de potencia y una construcción de acero inoxidable de grado industrial, esta plancha eléctrica ofrece un rendimiento consistente para cocinas concurridas, food trucks y servicios de comida para llevar.
Sistema de cocción de doble superficie: el diseño innovador combina una superficie plana de 2/3 para freír y asar en general con una superficie ranurada de 1/3 para crear marcas de parrilla perfectas y drenar el exceso de grasa.
Potente calentamiento eléctrico de 11 kW: proporciona un calentamiento rápido y un control preciso de la temperatura para obtener resultados de cocción consistentes sin depender de conexiones de gas.
Construcción profesional de acero inoxidable: fabricada con acero inoxidable de calidad comercial para mayor durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil limpieza en entornos de cocina exigentes.
Diseño que ahorra espacio: las dimensiones compactas (400 × 600 × 420 mm) hacen que esta plancha sea ideal para cocinas con espacio de encimera limitado y, al mismo tiempo, ofrece una capacidad de cocción sustancial.
Compatibilidad de voltaje industrial: diseñado para sistemas de energía de 380 a 415 V, lo que garantiza un funcionamiento confiable en entornos de servicio de alimentos comerciales e industriales.
Preparación de hamburguesas y sándwiches en restaurantes de comida rápida.
Estaciones de cocina en patios de comidas y quioscos del centro comercial
Operaciones de cocina de servicio de comida para llevar y entrega a domicilio
Estaciones de cocina para el desayuno buffet del hotel
Servicio de catering y preparación de comidas para eventos.
Las superficies de cocción duales brindan máxima versatilidad en una sola unidad
Distribución uniforme del calor en las secciones planas y ranuradas
La construcción en acero inoxidable garantiza la seguridad alimentaria y simplifica el saneamiento.
Su tamaño compacto maximiza la utilidad en entornos con limitaciones de espacio.
El funcionamiento eléctrico elimina los requisitos de la línea de gas y proporciona un control preciso de la temperatura.
Diseñada para satisfacer las demandas de las cocinas comerciales modernas, la plancha y parrilla eléctrica E-DP-600XS combina versatilidad de cocción con un rendimiento profesional. Ya sea que necesite preparar platillos clásicos a la parrilla o una superficie de cocción flexible para diversos platos del menú, esta unidad ofrece resultados confiables con un funcionamiento eficiente.
