| Especificación | Detalles |
|---|---|
| Campos de aplicación | Panadería, Fábrica de conservas, Planta de bebidas, Cervecería, Molino de procesamiento de granos, Planta de procesamiento de condimentos, Procesamiento de carne... |
| Materias primas adecuadas | Frutas, agua, leche, frutos secos, maíz, harina, trigo, verduras, soja |
| Dimensiones (Largo × Ancho × Alto) | 970 × 1085 × 1395 mm |
| Modelo | E101-G3 |
| Función de la máquina | Hornada |
| Nombre del producto | Horno de convección a gas |
| Fuente de alimentación | 16 kW |
| Material | Acero inoxidable |
| Capacidad | 5 capas |
Optimice sus operaciones de horneado y procesamiento con el horno de convección a gas comercial E101-G3, diseñado para ofrecer versatilidad y eficiencia en múltiples entornos de producción de alimentos. Con un potente sistema de gas de 16 kW y una amplia capacidad de 5 niveles, este horno proporciona una circulación de calor constante para hornear, asar y secar uniformemente una amplia gama de ingredientes, desde frutas y frutos secos hasta pan y productos sazonados.
Sistema de convección a gas de 16 kW de alto rendimiento: proporciona una distribución de calor rápida y uniforme para obtener resultados de horneado consistentes y un tiempo de procesamiento reducido.
Capacidad de horneado versátil de 5 capas: el interior espacioso admite múltiples bandejas, lo que maximiza la producción de lotes para panaderías, conserveras y plantas de procesamiento.
Amplia gama de aplicaciones: adecuado para hornear, secar y asar frutas, verduras, nueces, granos, lácteos, carne y alimentos preparados.
Construcción duradera de acero inoxidable: el acero inoxidable de calidad comercial garantiza higiene, resistencia a la corrosión y confiabilidad a largo plazo en entornos de alta humedad y alta temperatura.
Huella optimizada de 970 × 1085 × 1395 mm: el diseño compacto ahorra espacio en el piso y al mismo tiempo ofrece una capacidad de producción sustancial para entornos industriales y comerciales.
Panaderías comerciales e instalaciones de producción de pastelería
Plantas de procesamiento de alimentos enlatados y bebidas
Molinos para condimentos y procesamiento de granos
Operaciones de procesamiento de carne y verduras
Cervecerías y fabricantes de productos lácteos
El flujo de aire de convección uniforme garantiza una cocción y un secado uniformes en todas las bandejas.
El calentamiento y la recuperación rápidos respaldan los ciclos de producción continuos
Las superficies de acero inoxidable resisten la corrosión y simplifican la limpieza y el saneamiento.
El funcionamiento a gas con eficiencia energética ayuda a gestionar los costos de los servicios públicos en casos de uso de gran volumen
El diseño multicapa aumenta el rendimiento sin expandir el espacio en el piso
Diseñado para satisfacer las demandas del procesamiento de alimentos y la panadería comercial, el E101-G3 combina potencia, capacidad y fiabilidad en un horno de convección fácil de usar. Ya sea para hornear pan artesanal, secar frutas o tostar frutos secos, este horno ofrece resultados consistentes para diversas necesidades de producción. Contáctenos para conocer las especificaciones técnicas y los precios comerciales.
