| Parámetro | E-RQP-1000 | E-RQP-1200 | E-RQP-1500 |
|---|---|---|---|
| Tipo de producto | Plancha de gas comercial | Plancha de gas comercial | Plancha de gas comercial |
| Modelo | E-RQP-1000 | E-RQP-1200 | E-RQP-1500 |
| Dimensiones (L×An×Al) | 1000 × 670 × 850 mm | 1200 × 670 × 850 mm | 1500 × 670 × 850 mm |
| Tamaño de la placa de la plancha | 996 × 540 × 16 mm | 1196 × 540 × 16 mm | 1496 × 540 × 16 mm |
| Fuerza | 20 kW | 15 kW | 20 kW |
| Cantidad de quemadores | — | 3 | 4 |
| Tipo de gas | — | LP / NG | GN / GLP |
| Material | Acero inoxidable | Acero inoxidable 304/201 (0,8–1,2 mm) | Acero inoxidable 304/201 (0,8–1,2 mm) |
| Peso neto | 65 kilos | — | 150 kilos |
| Solicitud | Parrilla comercial | Parrilla comercial | Formación y asado de hamburguesas |
| Escenario de uso | Restaurante / Catering | Restaurante / Catering | Comida rápida / Cocina central |
Esta plancha de gas de pie está diseñada para cocinas comerciales de alto rendimiento que requieren un rendimiento de asado consistente, eficiente y fiable. Diseñada para restaurantes, establecimientos de comida rápida, cocinas centrales y servicios de catering, ofrece un control de calor estable y una construcción duradera para un uso diario continuo.
Disponible en varios tamaños (1000/1200/1500 mm), la plancha está equipada con quemadores de gas de alta eficiencia que ofrecen hasta 20 kW de potencia. El diseño multiquemador garantiza una distribución uniforme del calor en toda la superficie de cocción, lo que permite cocinar a gran volumen con una rápida recuperación.
La placa de cocción cuenta con una superficie de acero de 16 mm de grosor que proporciona una excelente retención del calor y un control uniforme de la temperatura. Esto la hace ideal para asar hamburguesas, tostadas, filetes, huevos, tocino, verduras y otros platos de comida rápida.
Fabricado en acero inoxidable 304/201 con un espesor de 0,8 a 1,2 mm, el cuerpo ofrece una resistencia superior a la corrosión, la grasa y el calor. Su superficie lisa facilita la limpieza y cumple con los requisitos de seguridad e higiene alimentaria.
Compatible con gas natural (GN) y gas licuado de petróleo (GLP), la plancha admite una instalación flexible en diferentes regiones y entornos comerciales, lo que la hace adecuada para proyectos de exportación y OEM.
La robusta estructura de suelo garantiza una excelente estabilidad durante el funcionamiento. Su altura de trabajo ergonómica y su robusto bastidor permiten cocinar durante largas horas, reduciendo la fatiga del operador.
Los modelos seleccionados están certificados según los estándares CE, ISO9001, ISO14001 y GB/T28001, lo que garantiza una calidad confiable, cumplimiento ambiental y seguridad en el lugar de trabajo para aplicaciones de servicio de alimentos comerciales.
Ideal para restaurantes de comida rápida, hamburgueserías, cocinas de hoteles, servicios de catering, fábricas de alimentos y cocinas centrales donde se requiere una cocción a la plancha de gran volumen y de manera constante.
