| Característica | Especificación |
|---|---|
| Modelo | E-RQH-48 |
| Dimensiones | 610 × 734 × 390 mm |
| Fuerza | 20,6 kW |
| Peso | 35 kilos |
| Fuente de energía | Gas |
| Portátil | Sí |
Diseñada para cocinas comerciales de gran volumen, la parrilla de gas de alta resistencia E-RQH-48 proporciona una potente potencia de 41.2 kW en una amplia superficie de cocción de acero inoxidable de 122 cm (48 pulgadas). Con un diseño portátil e independiente y una construcción duradera, esta parrilla industrial ofrece un rendimiento de calor alto y constante para operaciones de servicio de alimentos a gran escala. Ideal para salones de banquetes, grandes restaurantes y servicios de catering, ofrece una capacidad de cocción excepcional y una gran flexibilidad operativa.
Quemadores duales de alto rendimiento de 20,6 kW
El sistema de doble quemador proporciona una excepcional salida de calor total de 41,2 kW para sellar rápidamente y asar eficientemente grandes cantidades.
Amplia superficie de cocción de 48 pulgadas
La amplia área de parrilla admite grandes cantidades de carnes, mariscos y verduras, maximizando el rendimiento de la cocina.
Configuración portátil independiente
Las funciones de movilidad integradas permiten una fácil reubicación dentro de cocinas comerciales o para eventos de catering a gran escala.
Construcción duradera de calidad comercial
La construcción de acero inoxidable de alta resistencia garantiza resistencia a la corrosión, fácil mantenimiento y confiabilidad a largo plazo en entornos exigentes.
Distribución optimizada del calor
El diseño avanzado del quemador proporciona una temperatura uniforme en toda la superficie de cocción para obtener resultados de cocción consistentes.
Capacidad de calentamiento superior
La potencia total de 41,2 kW proporciona una capacidad de cocción excepcional para aplicaciones de servicio de alimentos de gran volumen.
Diseño optimizado para el espacio
La configuración de unidad duplicada de 24 pulgadas mantiene un espacio eficiente y al mismo tiempo proporciona una capacidad de cocción ampliada.
Portabilidad profesional
Las funciones de movilidad mejoradas favorecen la flexibilidad en la organización de la cocina y la eficiencia del flujo de trabajo operativo.
Ideal para asar a gran escala filetes, hamburguesas, pollo, mariscos, verduras y kebabs en salones de banquetes, cocinas de hoteles, cafeterías institucionales, grandes restaurantes y grandes operaciones de catering.
El sistema de doble quemador reduce drásticamente el tiempo de precalentamiento, mientras que la superficie de cocción ampliada permite la preparación simultánea de múltiples elementos del menú.
Diseñada para un rendimiento a escala industrial, la parrilla a gas de servicio pesado E-RQH-48 combina una potencia de calentamiento excepcional, una amplia capacidad de cocción y una movilidad práctica, lo que ayuda a las grandes operaciones de servicio de alimentos a optimizar la productividad y, al mismo tiempo, mantener una calidad de cocción constante.
