| Artículo | Especificación |
|---|---|
| Modelo | EB-450A |
| Tipo de instalación | Encimera |
| Material de la superficie de calentamiento | Superficie de calentamiento de la bobina |
| Material | Acero inoxidable 304 |
| Fuerza | 4 kW |
| Dimensiones (L × An × Al) | 400 × 700 × 425 mm |
La placa calefactora eléctrica de encimera está diseñada para un calentamiento rápido, estable y fiable en entornos profesionales de restauración. Con un diseño compacto de encimera y un potente rendimiento eléctrico, es ideal para cocinar, hervir, cocer a fuego lento y recalentar en restaurantes, cafeterías, cocinas de catering y áreas de preparación de alimentos donde la eficiencia y el ahorro de espacio son esenciales.
Fabricada en acero inoxidable SUS304 de alta calidad, la placa calefactora ofrece excelente resistencia a la corrosión y al calor, además de un rendimiento higiénico. Su superficie lisa y no porosa es fácil de limpiar y cumple con los requisitos de seguridad alimentaria y saneamiento para entornos alimentarios comerciales.
Equipada con una superficie de calentamiento en espiral, la unidad proporciona un calentamiento rápido y una distribución uniforme del calor. Esto garantiza resultados de cocción consistentes y un rendimiento confiable para el uso comercial diario, ideal para ollas, sartenes y utensilios de cocina de varios tamaños.
Con una potencia de 4 kW, la placa calefactora proporciona un calor potente y estable para tareas de cocina exigentes. Permite un funcionamiento continuo durante las horas punta, lo que mejora la productividad de la cocina y la eficiencia del flujo de trabajo.
La instalación sobre la mesa ahorra valioso espacio en la cocina y ofrece flexibilidad para colocarla en mesas de preparación, líneas de cocción o mostradores de servicio. Su tamaño compacto la hace ideal para cocinas con espacio limitado o como estación de cocina auxiliar.
Diseñado para uso profesional, el cuerpo de acero inoxidable garantiza una larga vida útil y estabilidad estructural. La unidad está diseñada para soportar el desgaste diario, la exposición al calor y la limpieza frecuente en entornos de servicio de alimentos con mucha actividad.
La superficie de acero inoxidable resiste manchas, grasa y decoloración. La limpieza diaria es rápida y sencilla, lo que ayuda a mantener un espacio de trabajo limpio, organizado e higiénico.
Restaurantes y cocinas comerciales
Bares de aperitivos y establecimientos de comida rápida
Servicios de catering y puestos de comida
Hoteles y comedores
Estaciones de preparación de alimentos y cocina auxiliar
Cocina eléctrica de encimera
Construcción de acero inoxidable SUS304
Superficie de calentamiento de bobina para un calentamiento rápido y uniforme
Potente rendimiento eléctrico de 4 kW
Diseño compacto que ahorra espacio
Fácil de limpiar y mantener.
Diseñado para uso profesional en servicios de alimentación.
