| Característica | Especificación |
|---|---|
| Modelo | E-DZE-400G |
| Fuente de energía | Eléctrico |
| Voltaje | 380 V/50 Hz |
| Potencia (W) | 18 kW |
| Dimensiones (L×An×Al) | 400 × 825 × 1105 mm |
| Material | Acero inoxidable |
| Peso | 68 kilos |
| Tipo | De pie |
| Capacidad de aceite | 35-40 litros |
Diseñada para aplicaciones comerciales de fritura robustas, la freidora eléctrica E-DZE-400G ofrece un rendimiento confiable de 18 kW con un tanque de aceite de alta capacidad de 35 a 40 L. Con un diseño robusto de pie y una construcción duradera de acero inoxidable, esta freidora garantiza una fritura consistente y de gran volumen para cocinas exigentes. Diseñada para funcionamiento industrial de 380 V, es ideal para restaurantes, plantas de producción de alimentos y servicios de catering que buscan equipos de fritura eficientes y resistentes con durabilidad de calidad profesional.
Tanque de aceite de alta capacidad de 35 a 40 l
El gran volumen de aceite permite ciclos de fritura más prolongados y una mayor producción por lotes, lo que reduce la frecuencia de recargas y mantiene una estabilidad de temperatura constante.
Potente sistema de calefacción de 18 kW
Proporciona un calentamiento rápido y un control preciso de la temperatura, lo que garantiza un rendimiento de fritura eficiente para un uso comercial continuo.
Operación industrial de 380 V/50 Hz
Diseñado para los estándares de energía de cocinas comerciales, brinda un rendimiento confiable y estable en entornos de servicio de alimentos de alta demanda.
Construcción duradera de acero inoxidable
La construcción de acero inoxidable de grado alimenticio ofrece resistencia a la corrosión, fácil limpieza y durabilidad a largo plazo para un uso diario riguroso.
Diseño de piso con espacio optimizado
El tamaño de 400 × 825 × 1105 mm equilibra una generosa capacidad de fritura con una utilización eficiente del espacio en los diseños de cocinas comerciales.
Configuración de energía eficiente
La salida de calor de 18 kW proporciona un rendimiento de fritura constante para necesidades de producción de volumen medio a alto.
Construcción ligera pero resistente
El peso de 68 kg garantiza la estabilidad durante el funcionamiento y al mismo tiempo mantiene requisitos de instalación y mantenimiento manejables.
Compatibilidad de voltaje profesional
El diseño de 380 V/50 Hz cumple con los estándares eléctricos de cocina industriales para un funcionamiento seguro y eficiente.
Ideal para freír pollo, papas fritas, filetes de pescado, donas, aros de cebolla, palitos de mozzarella, tempura y otros artículos populares en restaurantes de comida rápida, cocinas de hoteles, cafeterías institucionales, camiones de comida y servicios de catering.
Diseñado para una operación sencilla, fácil gestión del aceite y limpieza de bajo mantenimiento, lo que ayuda a reducir el tiempo de inactividad y mantener un flujo de trabajo eficiente en la cocina.
Diseñada para brindar confiabilidad comercial, la freidora eléctrica E-DZE-400G combina fritura de alta capacidad, un potente rendimiento de calentamiento y una construcción duradera, lo que ayuda a las empresas alimentarias a ofrecer una calidad constante y, al mismo tiempo, optimizar la productividad en operaciones de fritura exigentes.
