| Especificación | Valor |
|---|---|
| Tipo de placa de cocción | Calentamiento por inducción |
| Número de quemadores | 6 |
| Material de la superficie | Acero inoxidable |
| Modelo | E-DSJ-700-6T |
| Fuerza | 20,4 kW |
| Dimensiones | 1050×700×(850+60) mm |
| Voltaje | 380 V/50 Hz |
| Proceso de dar un título | CE |
Diseñada para una cocción eficiente de alto volumen, la placa de inducción comercial E-DSJ-700-6T de 6 quemadores combina tecnología de inducción avanzada con un rendimiento robusto para cocinas exigentes de restaurantes y catering. Con seis zonas de inducción independientes y un potente sistema de 20,4 kW, esta unidad ofrece un calentamiento rápido y preciso con una eficiencia energética excepcional, ideal para hervir, saltear y cocinar a fuego lento a alta velocidad en entornos profesionales de restauración.
Seis zonas de inducción independientes: proporcionan un control de temperatura individual y preciso para cocinar simultáneamente varios platos con menor interferencia de calor entre zonas.
Sistema de inducción de alta eficiencia de 20,4 kW: ofrece un calentamiento rápido y un ajuste instantáneo de la temperatura, lo que mejora la velocidad de cocción y el ahorro de energía.
Superficie duradera de acero inoxidable: la construcción de acero inoxidable de calidad comercial garantiza resistencia a rayones, fácil limpieza y durabilidad a largo plazo.
Seguridad y rendimiento con certificación CE: cumple con los estándares europeos de seguridad eléctrica, compatibilidad electromagnética y confiabilidad operativa.
Diseño compacto y con espacio optimizado: el tamaño de 1050 × 700 mm maximiza la capacidad de cocción y se adapta de manera eficiente a las líneas de cocina y estaciones de trabajo.
Líneas de cocinas de restaurantes y hoteles de gran volumen
Empresas de catering e instalaciones centrales de producción
Comisarías de camiones de comida y cocinas móviles
Estaciones de cocina centrales en cafeterías escolares y corporativas
Cocina de preparación y procesamiento de alimentos de alto rendimiento
La tecnología de inducción proporciona un calentamiento más rápido y un control de temperatura más preciso que los quemadores eléctricos o de gas tradicionales.
El funcionamiento energéticamente eficiente reduce el consumo de electricidad y el calor ambiental de la cocina.
La respuesta instantánea y los ajustes de potencia ajustables admiten diversas técnicas de cocción y requisitos de menú.
La superficie de acero inoxidable resiste las manchas, la corrosión y el uso de alto impacto en cocinas concurridas.
El diseño de seis zonas permite la preparación de lotes grandes y un flujo de trabajo optimizado durante las horas pico de servicio.
Diseñada para satisfacer las necesidades de las cocinas profesionales modernas, la placa de inducción E-DSJ-700-6T combina velocidad, precisión y durabilidad en un diseño intuitivo. Ya sea como cocina principal o como parte de una gama más amplia de electrodomésticos, esta unidad ofrece resultados consistentes y de alto rendimiento. Contáctenos para conocer las especificaciones técnicas y los precios comerciales.
