Plancha eléctrica de encimera E-DP-400X de acero inoxidable de 4,05 kW

Descripción general del producto Diseñada para cocinar eficientemente en espacios reducidos, la plancha eléctrica comercial de encimera E-DP-400X ofrece un rendimiento confiable para saltear, freír y asar. Con un sistema de calentamiento eléctrico de 4,05 kW y una resistente construcción de acero inoxidable, esta unidad es ideal para restaurantes, food trucks, puestos de catering y cocinas donde la flexibilidad de la cocina en encimera y la optimización del espacio son esenciales.

Características principales

Calentamiento eléctrico eficiente de 4,05 kW: proporciona calor rápido y ajustable para obtener resultados de cocción uniformes en una variedad de alimentos.
Diseño compacto de encimera: las dimensiones de 400 × 700 × 420 mm optimizan el espacio de trabajo al tiempo que ofrecen una funcionalidad de cocción completa.
Construcción duradera de acero inoxidable: el acero inoxidable de calidad comercial garantiza resistencia a la corrosión, fácil limpieza y confiabilidad a largo plazo en entornos exigentes.
Compatibilidad de voltaje industrial: funciona entre 380 y 415 V, diseñado para una integración estable en sistemas eléctricos de cocina profesionales.
Ligero y portátil: con 23 kg, la unidad se puede reposicionar según sea necesario, lo que ofrece flexibilidad en el diseño y el flujo de trabajo de la cocina.

Ideal para

Estaciones de cocina de food trucks y cocinas móviles
Líneas auxiliares de cocina y preparación de restaurantes
Mostradores de acabado para banquetes y buffets de hoteles
Instalaciones de cocinas de catering y servicios de comida emergentes
Unidades de cocina complementarias para cafeterías escolares y corporativas

Aspectos destacados del rendimiento

El calentamiento y la recuperación rápidos favorecen una cocción continua durante períodos de servicio intensos.
La distribución uniforme del calor evita puntos calientes para lograr alimentos cocinados de manera uniforme
Las superficies de acero inoxidable resisten las manchas y simplifican la higiene diaria.
El tamaño compacto permite la integración en espacios reducidos sin sacrificar la capacidad de cocción.
El funcionamiento eléctrico energéticamente eficiente ayuda a gestionar los costos de los servicios públicos en entornos comerciales

Diseñada para satisfacer las necesidades de las cocinas profesionales, la plancha eléctrica de encimera E-DP-400X combina potencia, durabilidad y un diseño compacto. Ya sea como unidad de cocción principal en una cocina compacta o como estación auxiliar en una operación más grande, esta plancha ofrece un rendimiento confiable para diversas necesidades de servicio de alimentos. Contáctenos para conocer las especificaciones y precios comerciales.