| Parámetro | Descripción |
|---|---|
| Modelo | XKE-RQB-900-6A |
| Tipo de gas | GN o GLP (Gas Natural / Gas Licuado de Petróleo) |
| Material de la superficie | Acero inoxidable |
| Fuerza | 44,6 kW |
| Espesor | 0,8-1,2 milímetros |
| Método de instalación | De pie |
| Características de seguridad | Protección contra el apagado de llamas |
| Dimensiones | 1200×900(850+120) mm |
| Potencia del horno | 11,6 kW |
| Dimensiones internas del horno | 930×630×260 mm |
Diseñada para una cocción de alto rendimiento en cocinas comerciales exigentes, la cocina de gas XKE-RQB-900-6A de 6 quemadores ofrece una potencia robusta y una funcionalidad versátil. Con seis quemadores de alta capacidad y un horno integrado, esta unidad de suelo facilita la preparación de alimentos a gran escala en restaurantes, empresas de catering y cocinas institucionales donde la fiabilidad, la seguridad y la capacidad de cocción son esenciales.
Seis quemadores de gas de alta potencia: proporcionan control de temperatura independiente para cocinar simultáneamente varios platos, ideal para saltear, hervir y freír en grandes cantidades.
Horno comercial integrado: incluye un horno de 11,6 kW con dimensiones interiores de 930 × 630 × 260 mm, adecuado para hornear, asar y conservar una variedad de alimentos.
Sistema de gas de alto rendimiento de 44,6 kW: proporciona un calentamiento rápido y un mantenimiento de temperatura constante en todos los quemadores y el horno, lo que favorece un funcionamiento continuo.
Protección contra apagado de llama: corta automáticamente el suministro de gas si se apaga la llama, lo que mejora la seguridad en entornos de cocina concurridos.
Compatibilidad con doble combustible: funciona con gas natural o GLP, lo que ofrece flexibilidad según la configuración de la cocina y la disponibilidad regional de combustible.
Cocinas para banquetes de grandes restaurantes y hoteles
Empresas de catering e instalaciones centrales de producción
Cafeterías escolares, corporativas e institucionales de alto volumen
Operaciones de procesamiento de alimentos y cocina de comisariato
Instalaciones de panadería y pizzería que requieren el uso combinado de estufa y horno
Seis quemadores permiten realizar múltiples tareas de manera eficiente y preparar grandes lotes durante las horas pico de servicio.
El horno integrado amplía la versatilidad del menú sin requerir espacio adicional en el piso
Los tiempos rápidos de calentamiento y recuperación favorecen ciclos continuos de cocción y horneado.
La protección contra el apagado de llamas reduce los riesgos de seguridad relacionados con el gas en entornos de ritmo rápido
La robusta construcción de acero inoxidable (0,8–1,2 mm de espesor) garantiza durabilidad y fácil mantenimiento.
Diseñada para funcionar como un centro de cocina de alta capacidad, la XKE-RQB-900-6A combina quemadores potentes, funcionalidad de horno y características de seguridad avanzadas en una cocina de gas de calidad profesional. Ya sea para catering de eventos a gran escala o para el servicio diario de restaurantes con un gran volumen de clientes, esta cocina ofrece el rendimiento y la fiabilidad necesarios para las exigentes operaciones de servicio de alimentos. Contáctenos para obtener especificaciones técnicas y precios comerciales.
