| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Modelo | XKE-RQZ-900 |
| Capacidad de producción | 17–20 L × 2 |
| Fuerza | 31 kW |
| Fuente de energía | Gas |
| Tipo de gas | Gas |
| Voltaje | N / A |
| Material | Acero inoxidable |
| Peso | 100 kilos |
| Dimensiones (L × An × Al) | 800 × 900 × (850 + 120) mm |
| Servicio posventa | Soporte técnico de video |
El Freidora de gas de suelo XKE-RQZ-900 Está diseñado para entornos de procesamiento y servicio de alimentos profesionales que requieren Alto rendimiento, rendimiento de calor estable y capacidad de fritura continua. . Con un configuración de doble tanque y doble cesta y su construcción duradera de acero inoxidable, soporta un funcionamiento diario intensivo manteniendo una calidad de fritura constante.
Diseñado con dos tanques de fritura independientes , cada ofrenda Capacidad de aceite de 17 a 20 litros La unidad permite freír simultáneamente diferentes alimentos sin contaminación cruzada. El sistema de doble cesta aumenta el rendimiento y optimiza el flujo de trabajo en la cocina durante las horas punta.
Proporcionando una potencia total de salida de 31 kW El sistema de calentamiento a gas garantiza un rápido calentamiento del aceite y una rápida recuperación de la temperatura entre tandas. Esto resulta en una fritura uniforme, una mejor textura de los alimentos y una menor absorción de aceite, cumpliendo con los estándares profesionales de producción alimentaria.
Cada tanque de fritura cuenta con su propio sistema de control, lo que permite un ajuste preciso de la temperatura según las diferentes necesidades de los alimentos. El funcionamiento independiente aumenta la flexibilidad, reduce el desperdicio de energía y garantiza resultados consistentes en múltiples procesos de fritura.
Construido a partir de acero inoxidable de alta resistencia La freidora ofrece una excelente resistencia a la corrosión, el calor y la grasa. Sus superficies lisas son fáciles de limpiar y mantener, lo que contribuye al cumplimiento de la higiene en cocinas comerciales e instalaciones de procesamiento de alimentos.
El diseño reforzado de la base proporciona una estabilidad superior durante el funcionamiento. Su altura de trabajo ergonómica mejora la comodidad del operador, mientras que la sólida estructura permite freír grandes cantidades de forma continua sin deformarse.
Alimentada por un sistema de energía a gas, la freidora ofrece una gran eficiencia térmica y un rendimiento confiable, lo que la hace adecuada para cocinas que priorizan el calentamiento rápido, la rentabilidad y el funcionamiento ininterrumpido.
Ideal para restaurantes, cadenas de comida rápida, hoteles, servicios de catering, patios de comidas, cocinas centrales e instalaciones de procesamiento de alimentos que requieren una Freidora a gas de doble tanque y alta capacidad Para operaciones de fritura consistentes y eficientes.
