| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Tipo de producto | Equipos de cocina eléctricos comerciales |
| Modelo | XKE-DP-700 |
| Fuerza | 9 kW |
| Voltaje | 380 voltios |
| Material | Acero inoxidable |
| Peso neto | 90 kilos |
| Dimensiones (L×An×Al) | 700 × 700 × (850 + 60) mm |
| Tipo de instalación | De pie |
| Solicitud | Restaurante / Catering / Cocina comercial |
| Uso | Cocción a alta temperatura / Preparación de alimentos |
La plancha eléctrica de suelo XKE-DP-700 está diseñada para cocinas profesionales que requieren una cocción estable, eficiente y limpia. Con un sistema de calentamiento eléctrico y una resistente construcción de acero inoxidable, es ideal para restaurantes, hoteles y establecimientos de catering que buscan resultados consistentes sin necesidad de gas.
Alimentada por un sistema de calentamiento eléctrico de 9 kW y funcionando a 380 V, esta plancha ofrece un calentamiento rápido y una distribución uniforme de la temperatura en toda la superficie de cocción. Ofrece un funcionamiento continuo durante las horas punta con un rendimiento fiable.
La plancha plana proporciona un contacto uniforme del calor, ideal para asar hamburguesas, filetes, huevos, panqueques, verduras y otras preparaciones de superficie plana. Su superficie lisa permite un dorado uniforme y facilita la manipulación de los alimentos.
Fabricada en acero inoxidable, la unidad ofrece una excelente resistencia a la corrosión, la grasa y las altas temperaturas. El diseño higiénico de la superficie facilita la limpieza y cumple con las normas comerciales de seguridad alimentaria.
Con un peso neto de 90 kg y una estructura reforzada, la plancha garantiza estabilidad durante su uso. Su altura de trabajo ergonómica facilita su uso en cocinas con mucha actividad.
El diseño eléctrico elimina las llamas abiertas, lo que lo hace adecuado para lugares con restricciones de gas o requisitos de seguridad mejorados manteniendo al mismo tiempo una alta eficiencia de cocción.
Ideal para restaurantes, cocinas de hoteles, cafés, servicios de catering, patios de comidas y cocinas centrales que requieren equipos de cocción con plancha plana eléctrica confiables.
