| Especificación | Detalles |
|---|---|
| Modelo | FP-1000 |
| Dimensiones (L × An × Al) | 1000 × 1000 × 1650 mm |
| Peso | 300 kilos |
| Nombre del producto | Horno de pizza |
| Rango de temperatura | 300-500 °C |
| Voltaje | 220 V |
| Consumo diario de carbón | 10-25 kilogramos |
Diseñado para satisfacer las demandas de pizzerías y restaurantes italianos de gran volumen, el horno de pizza comercial FP-1000 ofrece un horneado auténtico a alta temperatura con el atractivo tradicional del calentamiento con carbón. Con un rango de temperatura de 300 a 500 °C y un espacioso interior de 1000 × 1000 mm, este horno garantiza una cocción rápida y uniforme de pizzas artesanales, panes planos y especialidades horneadas.
Calentamiento con carbón a alta temperatura: alcanza entre 300 y 500 °C para obtener resultados de horneado rápidos y auténticos con el sabor y la textura de corteza distintivos de la pizza hecha a leña.
Amplia cámara de cocción: el interior de 1000 × 1000 × 1650 mm admite varias pizzas simultáneamente, ideal para las horas pico de servicio.
Consumo de carbón energéticamente eficiente: utiliza solo entre 10 y 25 kg de carbón por día, lo que equilibra los métodos de cocción tradicionales con el control de los costos operativos.
Construcción resistente y duradera: la construcción robusta de 300 kg garantiza estabilidad, retención de calor y confiabilidad a largo plazo en entornos comerciales.
Compatibilidad de voltaje estándar: funciona a 220 V para una fácil integración en la mayoría de los sistemas eléctricos de restaurantes
Pizzerías tradicionales y restaurantes italianos
Camiones de comida y cocinas de pizza móviles
Estaciones de repostería para banquetes de hoteles y complejos turísticos
Panadería gourmet y operaciones de pan artesanal
Empresas de catering especializadas en cocina de leña
El precalentamiento rápido y la recuperación de calor favorecen la cocción continua durante períodos de mucha actividad.
La distribución uniforme del calor garantiza una cocción uniforme y un carbonizado atractivo.
El funcionamiento con carbón imparte un sabor auténtico sin necesidad de instalaciones especializadas de gas o madera.
La construcción robusta retiene el calor de manera eficaz, lo que reduce el consumo de combustible a lo largo del tiempo.
El diseño espacioso permite flexibilidad en la expansión del menú más allá de la pizza, incluyendo panes planos, verduras asadas y más.
Diseñado para brindar una auténtica capacidad de horneado a las cocinas comerciales, el horno para pizza FP-1000 combina el rendimiento tradicional de la parrilla de carbón con la confiabilidad necesaria para un servicio diario de gran volumen. Ya sea para preparar pizzas al estilo napolitano o productos horneados artesanales, este horno ofrece resultados consistentes y de alta calidad. Contáctenos para obtener información sobre especificaciones e información de compra.
