| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modelo | E-DBJ-900-4Y |
| Material | Acero inoxidable |
| Peso | 118 kilogramos |
| Fuerza | 15,2 kW |
| Origen | Shandong, China |
| Voltaje | 380 V-415 V/50 Hz |
| Dimensiones (L×An×Al) | 800×900×(850+120) mm |
| Dimensiones del horno | 530×630×260 mm |
Diseñada para una cocción versátil de gran volumen, la cocina eléctrica vertical E-DBJ-900-4Y de 4 quemadores combina un potente calentamiento eléctrico con un diseño compacto para cocinas profesionales. Con cuatro quemadores independientes y un horno integrado, esta unidad permite hervir, freír, cocinar a fuego lento y hornear simultáneamente, ideal para restaurantes, servicios de catering y cocinas institucionales donde la eficiencia del espacio y la flexibilidad de cocción son esenciales.
Cuatro quemadores eléctricos independientes: proporcionan un control preciso de la temperatura para diversas tareas de cocción, desde ebullición rápida hasta cocción a fuego lento suave.
Compartimento de horno integrado: incluye un horno de 530 × 630 × 260 mm para hornear, asar y calentar, lo que agrega versatilidad en una sola unidad.
Sistema eléctrico de alta potencia de 15,2 kW: ofrece un calentamiento rápido y un rendimiento uniforme en todos los quemadores y el horno.
Construcción duradera de acero inoxidable: el acero inoxidable de calidad comercial garantiza resistencia a la corrosión, fácil limpieza y confiabilidad a largo plazo.
Compatibilidad de voltaje industrial: funciona a 380–415 V/50 Hz, diseñado para una integración estable en sistemas eléctricos de cocina profesionales.
Líneas de cocción para cocinas de restaurantes y hoteles
Empresas de catering e instalaciones centrales de producción
Cocinas de cafeterías escolares, corporativas e institucionales
Operaciones de procesamiento de alimentos y preparación de comidas
Estaciones de panadería y pizzería que requieren el uso combinado de estufa y horno
Aspectos destacados del rendimiento
Cuatro quemadores permiten la preparación simultánea de varios platos, mejorando el rendimiento de la cocina.
El horno empotrado amplía las capacidades del menú sin requerir espacio adicional en el piso
Los tiempos rápidos de calentamiento y recuperación favorecen una cocción continua durante períodos de servicio intensos.
La robusta construcción de 118 kg proporciona estabilidad y durabilidad en el uso comercial diario.
El funcionamiento eléctrico energéticamente eficiente ayuda a gestionar los costos de los servicios públicos en entornos de gran volumen
Diseñada para satisfacer las demandas del servicio de alimentos profesional, la E-DBJ-900-4Y combina potencia de cocción, flexibilidad y un diseño compacto en una cocina eléctrica confiable. Ya sea para hervir caldos, freír verduras u hornear guarniciones, esta unidad ofrece un rendimiento consistente para diversas necesidades de cocina. Contáctenos para conocer las especificaciones y precios comerciales.
