| Artículo | Especificación |
|---|---|
| Modelo | E-DBJ-900-6Y |
| Tipo de energía | Eléctrico |
| Potencia total | 15,6 kW |
| Tipo de calentamiento de la estufa | Placa calefactora de bobina |
| Número de quemadores | 6 quemadores |
| Potencia del horno | 4,8 kW |
| Tamaño del horno | 530 × 630 × 260 mm |
| Voltaje | 380 V / 50 Hz |
| Tipo de control | Control de perilla giratoria con luces indicadoras |
| Material del cuerpo | Acero inoxidable |
| Material exterior | Acero inoxidable |
| Dimensiones (L × An × Al) | 900 × 1200 × (850 + 120) mm |
| Solicitud | Cocinas comerciales, restaurantes, hoteles, catering |
El Cocina eléctrica E-DBJ-900-6Y Está diseñado para entornos de servicio de alimentos profesionales que exigen alta capacidad, rendimiento estable y una cocción eficiente y multitarea. seis zonas de calentamiento independientes y una estructura robusta de acero inoxidable, es ideal para restaurantes, hoteles y cocinas de catering de gran volumen.
Esta unidad está equipada con seis placas calefactoras de bobina , proporcionando una potencia de cocción total de 15,6 kW Para un calentamiento rápido y una distribución uniforme del calor. Diseñado para un funcionamiento comercial continuo, permite una cocción de alto rendimiento durante las horas punta sin perder rendimiento.
El incorporado horno eléctrico (4,8 kW) Amplía la versatilidad de cocción, ideal para hornear, asar, recalentar y conservar alimentos. La cámara del horno proporciona un calor estable y constante, lo que facilita la gestión eficiente de diversos menús.
Cada zona de calentamiento está equipada con controles de perilla giratoria independientes y luces indicadoras , lo que permite un ajuste preciso de la temperatura y una gestión flexible de la cocción. Este diseño de control intuitivo garantiza un funcionamiento seguro y eficiente en cocinas comerciales con mucha actividad.
Construido a partir de acero inoxidable duradero Esta gama ofrece una excelente resistencia a la corrosión, la grasa y las altas temperaturas. Sus superficies lisas y fáciles de limpiar cumplen con las normas de seguridad e higiene alimentaria, lo que la hace ideal para uso profesional a largo plazo.
Con una estructura reforzada y una altura de trabajo ergonómica, la unidad proporciona una excelente estabilidad durante el funcionamiento. Su diseño de pie permite un uso diario intensivo, manteniendo la comodidad del operador.
Operando en 380 V / 50 Hz El sistema de calentamiento eléctrico elimina las llamas abiertas, lo que lo hace ideal para cocinas con restricciones de gas y al mismo tiempo garantiza un rendimiento de cocción seguro, constante y energéticamente eficiente.
Ideal para restaurantes, cocinas de hoteles, servicios de catering, patios de comidas y cocinas centrales que requieren una cocina eléctrica confiable y de alta capacidad con múltiples zonas de cocción y funcionalidad de horno integrado.
