| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Modelo | XKE-DBJ-900-6A |
| Potencia (W) | 28,8 kW |
| Voltaje | 380 V 50 Hz |
| Peso | 160 kg / 168 kg |
| Dimensiones (Largo × Ancho × Alto) | 1200×900(850+120)mm |
| Potencia del horno | 4,8 kW |
| Dimensiones internas del horno | 530×630×260 mm |
| Material | Acero inoxidable |
Diseñada para cocinar y hornear a gran escala, la cocina eléctrica comercial XKE-DBJ-900-6A de 6 quemadores con horno ofrece un rendimiento robusto para las exigentes cocinas de restaurantes y catering. Con seis potentes quemadores eléctricos y un horno integrado, esta unidad ofrece versátiles posibilidades de cocción, desde saltear y hervir en la estufa hasta asar y hornear en el horno, todo ello en una resistente construcción de acero inoxidable.
Seis quemadores eléctricos de alta potencia: ofrecen control de temperatura independiente para la cocción simultánea de varios platos, lo que favorece flujos de trabajo de cocina de alta eficiencia.
Horno eléctrico integrado: incluye un horno de 4,8 kW con dimensiones interiores de 530 × 630 × 260 mm, adecuado para hornear, asar y calentar una variedad de alimentos.
Sistema eléctrico de alto rendimiento de 28,8 kW: proporciona un calentamiento rápido y un mantenimiento de temperatura constante en todos los quemadores y el horno.
Compatibilidad de voltaje industrial: funciona a 380 V/50 Hz, diseñado para una integración estable en la infraestructura eléctrica de la cocina profesional.
Construcción duradera de acero inoxidable: la construcción de acero inoxidable de calidad comercial garantiza resistencia a la corrosión, fácil limpieza y confiabilidad a largo plazo en entornos de alta temperatura.
Grandes líneas de cocinas para restaurantes y hoteles
Empresas de catering e instalaciones centrales de producción
Estaciones de cocina para cafeterías escolares, corporativas e institucionales
Operaciones de procesamiento de alimentos y preparación de comidas
Configuraciones de panadería y pizzería que requieren funcionalidad combinada de estufa y horno
Seis quemadores permiten realizar múltiples tareas de manera eficiente y preparar lotes grandes durante los períodos de servicio pico.
El horno integrado amplía la versatilidad del menú sin ocupar espacio adicional en el piso
Los tiempos rápidos de calentamiento y recuperación favorecen ciclos continuos de cocción y horneado.
La construcción robusta (160–168 kg) garantiza estabilidad y durabilidad en el uso comercial diario.
El funcionamiento eléctrico energéticamente eficiente ayuda a gestionar los costos de los servicios públicos en entornos de gran volumen
Diseñada para funcionar como un centro de cocina de alto rendimiento, la XKE-DBJ-900-6A combina potencia de cocción, funcionalidad de horno y un diseño duradero en una cocina eléctrica de calidad profesional. Ya sea para catering de eventos a gran escala o para el servicio diario de restaurantes, esta cocina ofrece un rendimiento consistente para las operaciones de servicio de alimentos más exigentes. Contáctenos para obtener especificaciones técnicas y precios comerciales.
