| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Modelo | SZQT50-G |
| Tipo de gas | GLP/GNL (12T) |
| Presión nominal del gas | 2,8 kPa (GLP) / 2 kPa (GNL) |
| Volumen efectivo | ≤ 29L |
| Tiempo de calentamiento | 120-150 segundos |
| Método de ignición | Encendido por pulsos inteligente |
| Presión de trabajo | 0~0,08 MPa (atmosférica) |
| Presión de agua aplicable | 0,15~0,6 MPa (tipo atmosférico) |
| Material principal | Acero inoxidable 304# |
| Dispositivo de fallo de llama | Tipo iónico |
| Vida útil | 8 años |
| Estándar | GB 35848-2024 |
| Voltaje nominal | CA 220/50 Hz |
| Potencia nominal | 120 W |
| Temperatura del vapor | 100-125 °C (serie atmosférica) |
| Entrada de calor nominal | 50 kW |
| Capacidad de evaporación | 70 kg/h |
| Consumo de gas | 4,1 m³/h (GLP) / 5 m³/h (Gas Natural) |
| Dimensiones | 570 × 470 × 900 mm |
| Peso neto | 57 kilos |
El generador de vapor a gas comercial SZQT50-G ofrece un rendimiento de calidad industrial para instalaciones de procesamiento de alimentos, cocinas comerciales y servicios de catering. Con una impresionante entrada de calor de 50 kW y una capacidad de evaporación de 70 kg/h, este potente sistema genera vapor en 120-150 segundos, manteniendo temperaturas óptimas de 100-125 °C para diversas necesidades de preparación y desinfección de alimentos. Fabricado con acero inoxidable 304 de grado alimenticio y sistemas de seguridad avanzados, está diseñado para un rendimiento confiable en entornos exigentes.
Salida de vapor de alta capacidad: genera 70 kg/h de vapor constante con 50 kW de potencia térmica para el procesamiento de alimentos de gran volumen.
Generación rápida de vapor: lista para funcionar en 120 a 150 segundos, lo que garantiza un tiempo de inactividad mínimo durante las horas pico de servicio.
Flexibilidad de combustible dual: compatible con GLP y gas natural (12T), lo que proporciona adaptabilidad a las opciones de combustible.
Construcción de calidad comercial: los componentes principales de acero inoxidable 304 garantizan durabilidad y cumplen con los requisitos de seguridad alimentaria.
Protección de seguridad avanzada: dispositivo de falla de llama de tipo iónico con apagado automático para un funcionamiento seguro
Diseño que ahorra espacio: el tamaño compacto de 570 × 470 × 900 mm optimiza el uso del espacio de la cocina.
Plantas de procesamiento de alimentos: ideales para cocinar al vapor verduras, mariscos, carnes y para la producción de alimentos a gran escala.
Cocinas comerciales: perfectas para restaurantes, hoteles e instalaciones de cocina institucionales.
Operaciones de panadería: Excelente para leudar masa y procesos de horneado con inyección de vapor.
Servicios de catering: suministro de vapor confiable para operaciones de banquetes y catering para eventos.
Procedimientos de desinfección: eficaces para la esterilización de equipos y utensilios.
El diseño de presión atmosférica simplifica la instalación y el mantenimiento.
El encendido por pulsos inteligente garantiza arranques confiables
El consumo optimizado de gas mantiene la eficiencia operativa
Las conexiones DN estándar facilitan una fácil integración
Cumple con los estándares de seguridad GB 35848-2024
