| Artículo | E-RQP-48 | E-RQP-48A |
|---|---|---|
| Modelo | E-RQP-48 | E-RQP-48A |
| Dimensiones (L × An × Al) | 1210 × 734 × 390 mm | 1210 × 734 × 390 mm |
| Fuerza | 35,2 kW | 35,2 kW |
| Fuente de energía | Gas | Asistencia a gas/eléctrica (220–240 V, 50–60 Hz) |
| Peso | 180 kilos | 160 kilos |
| Espesor de la placa de la plancha | 20 milímetros | 25 milímetros |
| Voltaje | — | 220–240 V / 50–60 Hz |
Descubra un rendimiento de cocción excepcional y una durabilidad de calidad comercial con nuestro Serie de planchas de gas de 48" , disponible en dos modelos premium: E-RQP-48 y E-RQP-48A Diseñada para cocinas de gran volumen, restaurantes, food trucks y entornos de catering, esta plancha resistente combina una potente salida de calor, un área de cocción espaciosa y una construcción superior de acero inoxidable para ofrecer resultados consistentes en todo momento.
Presentando una Placa de plancha de 1210 mm de ancho Ambos modelos ofrecen amplio espacio para cocinar varios platos del menú simultáneamente, perfectos para huevos, hamburguesas, filetes, verduras, panqueques y más. Esto agiliza el servicio durante las horas pico y aumenta la eficiencia general de la cocina.
Cada unidad está equipada con un impresionante 35,2 kW De potencia calorífica, garantiza una rápida recuperación del calor y una distribución uniforme de la temperatura en toda la superficie de cocción. Tanto si cocina a fuego lento como a fuego lento, la plancha mantiene un calor estable para obtener resultados profesionales.
Elija el espesor de placa que se adapte a su operación:
E-RQP-48: Plancha de 20 mm: calentamiento rápido para un servicio más rápido
E-RQP-48A: Placa mejorada de 25 mm: mejora la retención de calor y reduce la caída de temperatura durante la cocción continua.
Ambas opciones admiten un uso comercial intensivo.
El E-RQP-48A El modelo incluye un Sistema de asistencia eléctrica (220–240 V / 50–60 Hz) Proporciona mayor precisión de temperatura y estabilidad térmica para cocinas profesionales exigentes. Esta capacidad híbrida garantiza un rendimiento óptimo durante largas sesiones de cocción.
Fabricados con acero inoxidable de alta calidad, el marco y el cuerpo de la plancha ofrecen una excelente resistencia a la corrosión, una larga vida útil y una apariencia limpia y profesional adecuada para cualquier cocina comercial.
Quemadores de gas de alta resistencia para un rendimiento constante
Superficie de cocción fácil de limpiar
Estructura estable para instalación en encimera.
Ideal para restaurantes, comedores, hoteles, cafeterías y food trucks.
