< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=955332410382207&ev=PageView&noscript=1" /> Fermentadora vertical de masa de 32 l con control digital de temperatura, pulverizador y temporizador
  • Fermentadora vertical de masa de 32 l con control digital de temperatura, pulverizador y temporizador
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Fermentadora vertical de masa de 32 l con control digital de temperatura, pulverizador y temporizador

No.HW-28
Con una potencia de 1000 W y compatibilidad con 220 V, esta fermentadora vertical combina un rendimiento profesional con un tamaño compacto. Su interfaz digital y temporizador programable permiten una gestión precisa de la fermentación, lo que la hace ideal para panaderías, pizzerías y establecimientos de alimentación que requieren una fermentación fiable sin ocupar espacio en el mostrador.
$759.78
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Descripción

Especificación Detalles
Modelo F9
Ajuste de temperatura Ajustable
Fuerza 1000 W y menos
Función de temporizador Temporizador compatible
Material interior Acero inoxidable
Tipo Horno de fermentación
Apertura de puerta Puerta con bisagras a la izquierda
Método de control de temperatura Control electrónico de temperatura
Voltaje nominal 220 V
Método de control Digital/Computerizado
Material del elemento calefactor Acero inoxidable
Estilo Vertical
Capacidad 32 litros

Descripción general del producto

La fermentadora comercial F9 con nebulización por aspersión ofrece un control profesional de la fermentación en un diseño vertical compacto, ideal para cocinas comerciales y panaderías que requieren una gestión precisa de la masa. Con un control digital avanzado con temporizador y ajuste electrónico de la temperatura, esta fermentadora de 32 L crea niveles óptimos de humedad mediante la innovadora tecnología de nebulización por aspersión. El interior de acero inoxidable y la puerta con bisagra a la izquierda garantizan durabilidad y un acceso cómodo en cocinas con mucha actividad.

Características principales

  • Sistema de pulverización comercial: tecnología profesional de humidificación por niebla

  • Control de precisión digital: temporizador computarizado y gestión de temperatura

  • Diseño que ahorra espacio: la configuración vertical optimiza la distribución de la cocina

  • Construcción Profesional - Interior y componentes de acero inoxidable

Aplicaciones

  • Panaderías Comerciales - Perfectas para la fermentación del pan artesanal

  • Restaurantes de pizza: ideal para levar porciones de masa

  • Pastelerías - Apto para masas laminadas y pasteles

  • Servicio de alimentos: excelente para la producción de masa de alta calidad.

Ventajas técnicas

  • Control digital preciso de la temperatura

  • Funcionalidad de temporizador programable

  • Construcción duradera de acero inoxidable.

  • Huella vertical compacta

  • Gestión constante de la humedad

Operación y soporte

Los controles digitales avanzados con temporizador garantizan ciclos de fermentación exactos, respaldados por una construcción de grado comercial para un uso profesional continuo.

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